SJAJNE VESTI IZ BEOGRADA

Ove godine se obeležava jubilarni 10. Fish Fest Beograd. Svi ljubitelji ribljih specijaliteta moći će da uživaju u ovom Fiš festu koji će se od četvrtka 1. septembra pa sve do nedelje 4. septembra održati ispod Kule Nebojša. Pored dobre i ukune hrane posetioci će imati priliku da uživaju u koncertima i drugim pratećim aktivnostima. Na ovoj, već sada, tradicionalnoj manifestaciji spemaće se riblja čorba u kazanima od 1000 litara, čuveni bosanski lonac, mediteranskim specijaliteti i drugi, ne manje poynati, specijaliteti. Za posetioce su obezbeđni i drugi sadržaji kao što su: zanatske radionice, izložbi starih automobila, ali i posmatranju kuvarskih takmičenja i prezentacija. Pored „obaveznog“ dela tu su i koncerti naših popularnih muzičara.

Pogledajte video koji najavljuje ovu manifestaciju:

PROGRAM 2016

ČETVRTAK 1. SEPTEMBAR – DAN SARAJEVSKE KUHINJE

Organizator zadržava pravo promene programa do početka manifestacije.

12:00 Početak Fish Festa 2015
12:00 – 20:00 Izlagački deo (Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i izložba starih automobila)
12:00 – 22:00 Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l (Kuvari restorana ,,Vodenica’’ i majstor Ivan Terek iz Sombora)
12:00 – 22:00 Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
12:00 – 20:00 Bosanski lonac u šerpi od 1.000l (Udruženje HORES BiH i Gastrokutak Sarajevo)
12:00 – 20:00 Pripremanje sarajevskih pita i bureka pred publikom (Majstori iz Sarajeva)
12:00 – 00:00 Kamp mladih kuvara (Okupljanje i podizanje logorske zastave)
18:00 Zvanično otvaranje manifestacije (Glavna bina)
20:00 Koncert – Apsolutno romantično

PETAK 2. SEPTEMBAR – DAN MEDITERANSKIH SPECIJALITETA

10:00 Početak
11:00 – 13:00 Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje (Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
12:00 – 20:00 Izlagački deo (Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i izložba starih automobila)
12:00 – 22:00 Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l (Kuvari restorana ,,Vodenica’’)
12:00 – 20:00 Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1.000l (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari)
10:00 – 22:00 Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti)(Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
16:00 Takmičenje mladih kuvara (Zadata jela u kotlićima)
20:00 Koncert – Prljavi inspektor Blaža i Kljunovi

SUBOTA 3. SEPTEMBAR – TAKMIČENJE VIP KUVARA

10:00 Početak
11:00 – 12:00 Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje (Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
10:00 – 20:00 Izlagački deo (Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i izložba starih automobila uz paradu )
10:00 – 22:00 Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l (Kuvari restorana ,,Vodenica’’ i majstor Ivan Terek iz Sombora)
10:00 – 20:00 Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1.000l (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari)
10:00 – 22:00 Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
12:00 – 14:00 Takmičenje VIP kuvara u pripremanju riblje čorbe (Novinari i poznate ličnosti)
16:00 – 18:00 Takmičenje mladih kuvara (Zadata jela u kotlićima)
17:00 Proglašenje pobednika (Dodela pehara za VIP kuvare na bini)
19:00 Dodela nagrada, medalja i priznanja (Nagrade i medalje najboljim mladim kuvarima, dodela priznanja prijateljima manifestacije)
20:00 Koncert – Rok lavirint

NEDELJA 4. SEPTEMBAR – TAKMIČENJE U KUVANJU RIBLJE ČORBE

10:00 Početak
11:00 – 12:00 Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje (Prof. Visoke hotelijerske škole Bgd. I gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
10:00 – 20:00 Izlagački deo (Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata i izložba starih automobila)
10:00 – 22:00 Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l (Kuvari restorana ,,Vodenica’’ i majstor Ivan Terek iz Sombora)
10:00 – 20:00 Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1.000l (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari)
10:00 – 22:00 Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
16:00 – 18:00 Takmičenje kuvara profesionalaca (Pozivno takmičenje u kuvanju riblje čorbe)
19:00 Proglašenje pobednika (Dodela pehara i nagrada u kuvanju riblje čorbe)
20:00 Koncert – Zvonko Bogdan

23:00 Zatvaranje Fish Festa 2016

ISTORIJA FISH FESTA

Priča o Fish Festu počinje 2007. godine. Udruženje ,,Dunav u srcu” konkuriše na Gradskom konkursu projektom Fish Fest Beograd za finalnu manifestaciju “Dana Evropske baštine”. Projekat se dopao svima i prva menifestacija je započeta paradom koja je krenula iz ulice Kneza Mihajla i došla do nekadašnje Vodene varoši, kraj Nebojša kule. Posetioci su bili i tada najviši zvaničnici Evrpskog parlamenta. Organizatori “Fish Fest Beograd”, udruženje “Dunav u srcu” iz Beograda, opština Stari Grad i riblji restoran “Vodenica” nastavljaju da održavaju ovu tradiciju i u godinama koje slede.

DOBRODOŠLI NA FISH FEST!
SJAJNO!

  beograd, bosanski lonac, fish fest beograd, nebojsina kula, riba, riblja corba, riblji paprikas, sjajne vesti, top vesti