Da li je sušenje voća u Srbiji isplativ posao?

SJAJNE VESTI & AGROKLUB U danima kada srpski poljoprivredni proizvođač pokušava da se pozicionira na srpskom tržištu sa što boljim i kvalitetnijim proizvodom, naročito kada tržište Srbije postaje sve liberalnije i otvorenije za konkurente iz inostranstva, nije suvišno pričati o višim stepenima prerade voća u Srbiji. Jedna od tih priča je proizvodnja i prodaja sušenog […]

Organska proizvodnja vina u Srbiji

SJAJNE VESTI & AGROKLUB O ORGANSKOJ PROIZVODNJI VINA U SRBIJI Sve veća želja potrošača da konzumiraju zdravu hranu ispoljila se i segmentu vinarstva i vinogradarstva. Vina sa etiketima bio i organsko pojavljuju se na rafovima svetskih prodavnica. Imajući u vidu dugogodišnju vinarsku tradiciju u Srbiji postavlja se pitanje kakva je budućnost proizvodnje biodinamičkih, takozvanih eko […]

Organski voćnjak – ostvarena ljubav iz detinjstva

SJAJNE VESTI & AGROKLUB Dušanka Đukić, diplomirani inženjer poljoprivrede uzgojem voća počela je da se bavi još kao dete. Ona je sa sela, iz Tomaševca, gde su kao porodica imali baštu i vinograd. Roditelji su sejali lubenicu, kad to nije bilo komercijalno kao danas. Odrasla je na Tamišu čuvajući guske i pecajući ribu. Bila je […]

Proizvodnja aronije: Bila mu lek za srce pa postala ozbiljna proizvodnja

SJAJNE VESTI & AGROKLUB Dragan Ristić iz Vranja svoju opredeljenost da se bavi uzgojem aronije „duguje“ svom srcu. Zbog problema sa srcem on se prvo odlučio da za „svoju dušu“ posadi stotinjak sadnica, pa kada je na svom primeru pokazao da mu se zdravlje poboljšalo, smanjio masti, holesterol, sam je postao hodajuća reklama za svoju […]