SJAJNE VESTI & AGROKLUB O ČUVANJU CRNOG LUKA Svrha skladištenja crnog luka je produženje perioda čuvanja i smanjenje gubitaka na najmanju moguću meru. Iz tog razloga veoma je važno da parametri u skladištu, temperatura i relativna vlažnost vazduha budu optimalni. Redovnim pregledom u ovom periodu možemo primetiti da su pojedine glavice crnog luka zahvaćene procesima […]
SJAJNE VESTI & AGROKLUB O VAŽNOSTI SKLADIŠTENJA ŽITARICA Kukuruz je ovog proleća u Srbiji posejan na površini milion hektara od čega je čak 577.000 ha u Vojvodini. U srednjem Banatu ova žitarica posejana je na 90.000 ha što predstavlja 15 % ukupne proizvodnje kukuruza u Vojvodini odnosno devet odsto Srbije. Na nivou cele države očekuje […]
SJAJNE VESTI & AGROKLUB Polovina svetskih zaliha hrane baca se svake godine jer se pokvari, zahvaljujući neadekvatnom transportu i skladištenju. Bilo je mnogo predloga kako da se reši problem bacanja hrane. Neki od njih bili su u vezi s odgovornim potrošačkim ponašanjem. Neophodno je, na primer, ubediti potrošače da ne kupuju samo hranu savršenog izgleda, […]
