Karapandža: Mala gazdinstva su budućnost

By on    HRANA, POLJOPRIVREDA, SAVETI  

SJAJNE VESTI & AGROKLUB Najpoznatiji kuvar socijalističke Jugoslavije, potom vlasnik restorana u Švajcarskoj, danas je gastro sudija i konsultant koji pomaže ugostiteljima. Stevo Karapandža bio je i predsednik žirija na nedavno održnom festivalu „Ukusi Vojvodine“. Tom prilikom je istakao da je potražnja za dobrim kuvarima više nego intenzivna: „Takav kadar nedostaje, kako ovde u Srbiji, […]

Kreirajte jelovnik po vašoj meri

By on    HRANA, SAVETI  

SJAJNE VESTI O JELOVNIKU PO VAŠOJ MERI „Ne mora svako od nas da bude vrhunski kuvar da bi spremio finu hranu“ Budite majstori u svojoj kuhinji i krenita sebi da spremate hranu. Prvo i najosnovnije je pravilna organizacija čitavog dana. Kada ste zaposleni, da li kod privatnika ili u državnoj ustanovi – morate i tome […]